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Auteur Recettes de cuisine grecque
yannaki
Posté le :
11.06.2007 16:41

LYON - FRANCE
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Geia,

Kritikos peux-tu me dire la diffence entre un souvlaki et gyropita stp



Ef'haristo poli
Kritikos
Posté le :
11.06.2007 18:10

Rethymno - Crète
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Eh voila ! Alexios t'a tout bien expliqué comme il faut.

C'est facile à se souvenir, le souvlaki est celui où le cure-dent est incorporé ;-)

Andreas
yannaki
Posté le :
11.06.2007 19:20

LYON - FRANCE
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Merci alexios et kritikos pour les infos je ne connaissais pas cette différence

En tout cas que se soit l'un ou l'autre c'est trop bon

yannaki
Posté le :
30.07.2007 17:07

LYON - FRANCE
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Geia,
Vu que le beau temps arrive enfin, une salade de pastèque, feta, olives s'impose.
Voyez plutôt : http://www.cotemaison.fr/saveur/article.asp?ida=2610
J'en ai l'eau à la bouche
loulette
Posté le :
30.07.2007 17:25

valence - france
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bonsoir yannaki trés bon le mélange sucré;salé cette recette est trés raffraichissante bien sur si il fait chaud loulette
steph24
Posté le :
30.07.2007 17:27

Florence - Italie
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miam!!
genny79
Posté le :
30.07.2007 17:42

marseille - france
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Tiens je ne connaissais pas la pasteque avec la féta, pkoi pas c'est à essayer...
corinaki
Posté le :
30.07.2007 17:52

HYERES - FRANCE
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Genny je me suis fait la même réflexion mais comme tu dis pourquoi pas??
Filia
genny79
Posté le :
30.07.2007 18:29

marseille - france
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Corinaki si tu fais la recette avant moi tu me diras si c'est bon...
corinaki
Posté le :
30.07.2007 18:42

HYERES - FRANCE
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Ok Genny et vice versa
Filia
genny79
Posté le :
30.07.2007 18:45

marseille - france
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Endaxi corinaki

Filakia
calliopie
Posté le :
30.07.2007 21:34

le Haillan - France
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Je crois que je vais proposer cette recette à ma famille grecque, dans 4 jours!! Cela les changera des "éternelles" salata choriatiki! et en plus, façile à faire!!
Kali Oreksi!!
agapi13
Posté le :
31.07.2007 13:15

marseille - france
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Aman
Je ne pense pas que la salade de pasteque ne soit pas bon.
Alla mia koriatiki, c'est celle que je préfère à Marseille j'ai beau essayer de la faire impossible de retrouver le même gout es-ce que sa vient des ingrédients ou bien c'est le pays???
Lorsque tu as fini ta salade de tremper to spomi (pain)sto zoumi(sauce ou jus) c'est un régal!!!!!!!!!!!
Kali orexi se olous










irene
Posté le :
08.08.2007 13:50

St Pierre les Nemours - France
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geia saas je vous propose un bon riz au lait grec ou Rizogalo.
Ingrédients

190 mL de grains de riz
1 litre de lait
1 zeste de citron
150 gramme de sucre
Cannelle moulue, pour saupoudrer

Préparation
Déposer le riz dans une grande casserole et le couvrir d'eau bouillante.
Laisser bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit très tendre, gonflé et épais.
L'eau doit être presque toute évaporée.
Verser alors le lait sur le riz; ajouter le zeste de citron et le sucre.
Laisser mijoter à feu plutôt doux, pour éviter que le lait ne déborde, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi.
Retirer le riz du feu et le répartir des coupes individuelles.
Le laisser refroidir à la température ambiante, saupoudrer chaque portion de cannelle moulue, et servir.
kali oréxi
beaucoup de canelle pour moi et vous?
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